一直以來都沒發過開箱文以外的文章~
這次原燒就當第一次.......
王品集團下的餐廳都是走精緻創意餐點~
服務~氣氛~環境非常好的路線
剛好有個機會來到靠近中央公園的中華路~
中華路上的原燒~~
來的這天是平常上班日~
即使是上班日~晚餐時間原燒餐廳內的人依然很多~
彷彿今天是假日的中午....
中華店的原燒有兩樓~
我們是有先訂位....
但....還是坐到樓上去~~
想知就算平日依然~~~人很多....
原燒點菜方式與王品旗下的很相近~
先點主菜...再來是沙拉...湯物.....依序到飲料!
服務生很熱心的介紹每個餐點的特色與不同處~
(菜單右邊會列出一些單點的圖案)
點完全部餐點後~稍坐片刻前菜就上來了~
速度很快...
這是燻鴨鮮柚沙拉~~
因為在菜單上有個NEW!我就好奇點來看看~
燻鴨配上處理過的柚子味道還蠻特別的~
鹹中帶點酸甜感~~最後再配上生菜.....
是道蠻爽口的前菜
前菜完了後送上的是湯物...
蕃茄海鮮湯~~
番茄的酸味配上海鮮味~~~其實還蠻難形容的~
但就是不會覺得難喝!!
王品集團的招牌飲料出現了~~
這不在菜單上~~算是冰沙柚子醋嗎?
我也不知道怎麼形容~
開胃前的飲料
原燒的三種醬料伴隨著火爐蓋得開啟~
表示....主菜的烤肉要來了!!!
這三種醬各有不同味道走向~
但.....我忘了各是甚麼= =
火爐開啟了!!!
下面的炭木也蠢蠢欲動......大概是360度吧!!(不專業猜測)
主菜中於來了!!!
這天我點的是 羊肉綜合拼盤
有了綜合當然不只有羊肉 ~
內容有 (四骨羊肩排 羊五花 羊雪花 雞腿 雁鴨)
然後就是......
開始烤了啦~~~~~
啪滋啪滋的聽起來像肉要熟了~可以吃了的樣子!!
等開始烤肉後就會送上先前點的石鍋類
這是鮭魚拌飯~~一次會給兩碗的份量!!
如果是選石鍋拌飯服務生會問要不要鍋巴~~
我的羊肉綜合拼盤很喜歡吃 羊五花~~
厚度不厚也不薄~剛剛好可以兩面烤的熟~
原味的羊肉與加了調味醬的各有不同味道~~~~
但我還是喜歡吃原味的肉~!!比較乾爽~~~~
相對的雁鴨就比較不討喜了....比較可惜的地方~
一邊烤肉一邊配飯其實時間過得很快~~
主菜的量馬上就沒了~~~以一個男生來說其實不會吃的飽!!
但是不會到餓的程度....
吃完主菜後同行的其中一人好奇單點的 嚴選生蠔 是甚麼樣的~~
它的生蠔蠻大顆的~~
烤到差不多需要拿夾子翻面~~~繼續烤......
這道特色上算是較少的~~比較是大顆的生蠔....
但也是很美味的!!!!
(招待的豬五花肉串)
整趟下來的菜色~這道算是比較不是這麼入味的......
屬於普通休閒烤物~~
(薄片牛舌)
這也是單點的一種~~~
牛舌的口感很特別....嫩嫩脆脆的~~
這是我第一次牛舌.......
口感上真得很特別......!!!
接著放下烤盤開始烤...
有人應該覺得很奇怪~怎麼變厚了!?
因為....這是單點的另外一種~~~
厚切牛舌!!
這個口感又更特別了~~~
烤的時候可以依照個人喜好決定Q感...
生一點~~吃起來比較嫩
熟一點~~吃起來比較Q..
但是兩者都很有嚼勁!!
雖然厚切牛舌是薄切牛舌的一種~~
但厚度不同~吃起來感覺也不同!!
等全部的東西都烤完後就是甜點飲料上來的時候~~
(原燒冰淇淋)
先來甜點~~......雖然吃過很多次~~
但就是很喜歡它們的冰淇淋.....
說冰淇淋特別好吃也沒有~這樣的搭配吃起來特別好吃!!
PS:那個原燒兩個字是用糖粉拼起來的!!
(榛果摩卡冰咖啡(冰))
其實最後喝奶泡的飲料會有點膩~~~
建議是點沒奶泡的飲料....
當然這咖啡不差~~~只是在吃完那麼多的肉後喝奶泡會............
最後關卡是.....讓人醒過來的帳單.....!!!!
右邊那五張可以忽略~~因為都是加點招待加點出來的~~~
左邊那張才是正常菜單會出現的!!!!
這天食材有到達吃到飽的等級......
我們3人花了3小時才把全部都給吃完離開..........
好飽~~
原燒~是一間不同於一般吃到飽的燒肉店~~
用的肉都有特別的處理過~~~
以一客 658(加服務費) 食材量算是很少~~~
可是肉的品質實在是非常非常的良好!!
原味的肉真的才能突顯肉的好吃!!
~~~真的!!
附上原燒 中華店的資料[轉至官網]
地址：高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉
電話：07-215-0123
店舖特色：本店是高雄地區頗獲好評的燒肉餐廳，位於捷運-中央公園站1號出口，往城市光廊方向步行約8-10分鐘，
緊鄰漢神百貨與大立商圈。本店提供160個座位，雙樓層的用餐環境，無煙舒適的用餐氛圍，
設計有獨特的水幕牆以及人造水池，讓喜愛燒肉的您在南台灣也可以享受沁涼的燒肉食尚體驗。
~~原燒 ~~ 官網 : http://www.yuanshao.com.tw/index.htm
最後....我發現少拍了好多照片@@
實在很難完整詮釋出當下的感覺@@
就當第一篇試發...........
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